Диетолог раскрыл, можно ли определить по скорлупе яйца сальмонеллу
ufacitynews.ruСальмонеллами называют группу бактерий, которые вызваны инфекционными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Инфекция может обернуться неприятными последствиями для здоровья, пишет «Российская газета».
По мнению врача-диетолога из Испании Айтора Санчеса, по внешнему виду или оттенку яйца распознать сальмонеллу нельзя – «заражённое» яйцо может выглядеть абсолютно нормально.