Диетолог посоветовала россиянам есть сердце и печень
lenta.ruВрач-диетолог Нурия Дианова посоветовала россиянам есть печень, сердца, языки и другие субпродукты. Об этом пишет издание «Вечерняя Москва».Эксперт полагает, что субпродукты позволяют разнообразить рацион.
По ее словам, в прошлом их даже включали в рекомендации по лечебному питанию. Она напомнила, что в субпродуктах есть легкоусваиваемое гемовое железо, входящее в состав гемоглобина.В то же время, по мнению Диановой, злоупотреблять субпродуктами также не следует.