Диетолог объяснила, кому нельзя есть морковь
yur-gazeta.ruСтало известно, кому нельзя употреблять в пищу морковь. Об этом сообщила врач-диетолог Ольга Кораблева. В частности, овощ противопоказан при наличии у человека болезней печени.
По словам специалиста, в этом случае орган не сможет усвоить каротин. Кроме того, морковь нельзя есть людям с язвенной болезнью желудка или кишечника, а также при энтерите. «При выборе моркови нужно иметь в виду, что она не должна быть мягкой и бугристой, а также иметь пятен и трещин (это означает, что у нее испорчена середина).