Диетолог назвала способ избежать запаха при употреблении чеснока
news.ruПри пищевых отравлениях, вызванных кампилобактериями, чеснок в сто раз эффективнее, чем традиционные антибиотики, — цитирует Sözcü врача.
Ссылаясь на научные исследования, Йылдырым рассказала, что люди, регулярно употребляющие лук и чеснок, реже страдают от артрита тазобедренного сустава, так как в них содержатся вещества, препятствующие разрушению суставных хрящей. Чеснок лучше употреблять в сыром виде, поскольку термическая обработка препятствует образованию полезного серного соединения, —