Что такое жареное молоко?
skuke.netлакомство имеет испанские корни, и в нашей стране за последние годы его успели как следует распробовать и уже вовсю готовят, причем как дома, так и на кухне дорогих ресторанов.Для тех, кому фешенебельные траттории не по карману, в Сети есть масса кулинарных рецептов жареного молока.
Правда, не все они одинаково легко даются новичку в сфере кондитерского искусства.Не зная некоторых тонкостей и нюансов, по таким рецептам можно приготовить разве что разваливающийся комок молочной каши, явно не дотягивающий до высокого звания изысканного десерта.