Что нужно добавлять в квашеную капусту, чтобы она получалась хрустящей и ароматной
skuke.netКвашеная капуста считается национальным блюдом многих государств: Белоруссии, Болгарии, Украины, Германии, Польши, Чехии и, конечно же, России.Овощ очень популярен особенно в зимний период.
Многие добавляют квашеную капусту в салаты либо употребляют ее в пищу в качестве основного гарнира или закуски, предварительно добавив порезанный полукольцами репчатый лук и сдобрив душистым домашним растительным маслом.Есть множество вариантов засолки, и каждый из них нашел своих почитателей.