Чрезмерное употребление арахиса провоцирует метастазы злокачественных опухолей
runews24.ruИсследование провели учёные Великобритании.Учёные из Ливерпульского университета опубликовали данные исследования, из которого следует, что онкологические больные рискуют получить множественные метастазы в организме, если будут употреблять в пищу арахис в больших количествах.Как пояснили исследователи, большая доза арахиса провоцирует у человека химическую реакцию, ведущую к усилению производства цитокинов клетками, которые выстилают внутреннюю поверхность кровеносных сосудов.Повышенное образование цитокинов интерлейкин-6 (IL-6) и MCP-1 вызывает образование большего количества белков в кровотоке, к которым «прилипают» опухолевые клетки.