Чем заправить салат вместо майонеза
skuke.netМайонез — очень вкусное, но калорийное дополнение к блюду, поэтому тем, кто следит за весом стоит отказаться от него в качестве .Однако салат «без всего» есть не придется — врач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова назвала отличную альтернативу майонезу. «Любая, даже 20%-ная сметана выиграет у легкого майонеза: она натуральная, в ней нет консервантов», — считает специалистка.Кроме того, вкус салата могут улучшить растительные масла, богатые витаминами.
Для заправки подойдет как нерафинированное подсолнечное, так масло виноградной косточки, грецкого ореха, тыквенное или льняное.