Чем полезно топленое молоко?
skuke.netмолоко долго (почти сутки) выдерживали в глиняных горшках в раскаленной печи, не доводя до кипения. Возможно, делалось это, чтобы продлить срок годности цельного молока — пройдя такую термообработку, оно могло оставаться свежим и пригодным к употреблению гораздо дольше.В наше время нет острой необходимости «топить» молоко для более длительного хранения — наличие холодильников и магазинов решило подобные проблемы.Сейчас топленое молоко готовят исключительно ради его необычного, приятного карамельного вкуса и полезных качеств..
Haber7 (Турция): чем полезна крапива? Как использовать это растение? Питательная ценность крапивы...