Чем полезна рябина и что можно из нее приготовить?
skuke.netрастительного сырья не стоит. Только после заморозков полезные ягоды перестают горчить и обретают сладковатый вкус. Подмороженные гроздья как нельзя лучше подходят и для приготовления целебных отваров и настоев, и для получения варенья или компота.Эти алые ягоды содержат в своем составе большое количество аскорбиновой кислоты.
Богаты они и каротином.Помимо витаминных веществ есть в рябине и аминокислоты, и такое ценное вещество, как амигдалин.