Как грибы появляются на нашем столе?
skuke.netгрибов в России достигает примерно 500 тысяч тонн в год, и примерно 80−90% этого составляют собранные в лесах страны дикорастущие съедобные грибы.Год от года урожай грибов сильно разнится.
Однако в России столько лесов, что каждый год в каком-нибудь из регионов бывает сезон, богатый грибами.В наших лесах специально под заготовку грибов нескольким десяткам организаций сдаются в аренду около 30 тысяч гектаров лесных угодий.