Биологи рассказали о противораковых свойствах зелёного чая
Учёные из Соединённых Штатов Америки и Китая выяснили, что EGCG напрямую взаимодействует с упомянутым белком (p53), повышая его концентрацию в организме.
P53 называют хранителем генома за его способность восстанавливать повреждения ДНК и разрушать раковые клетки, журнал Nature Communications..