В зеленом чае обнаружено противораковое вещество
rg.ruИсследователи из США и Китая выяснили, каким образом зеленый чай способствует замедлению роста раковых клеток. Оказалось, что все дело в антиоксиданте галлате эпигаллокатехина (EGCG).
Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications.EGCG способен активировать и стабилизировать противораковый белок p53, имеющийся в человеческом организме.