США общество чай США

Наливай! Американские медики рассказали о свойствах зеленого чая

Зеленый чай может стать основой для противораковых препаратов (Фото: Rensselaer Polytechnic Institute) Антиоксидант, который содержится в зеленом чае, может повышать уровень p53, природного противоракового белка, известного как «хранитель генома».Этот белок помогает восстанавливать повреждения ДНК и разрушать раковые клетки, заявили ученые в Политехническом институте Ренсселера, в США.Исследование прямого взаимодействия между p53 и соединением зеленого чая, галлатом эпигаллокатехина (EGCG), указывает на новую цель для открытия лекарств от рака.«Как молекулы p53, так и EGCG чрезвычайно интересны.

Мутации в p53 обнаруживаются более чем в 50% случаев рака человека, в то время как EGCG является основным антиоксидантом в зеленом чае, популярном.

DMCA