Альпийский хлеб от «Пана Калача» полезен и долго не черствеет
penzainform.ruАльпийский хлеб - любимое лакомство завсегдатаев ремесленной пекарни «Пан Калач». Его аромат заполняет собой все пространство без остатка, а вкус невозможно забыть, попробовав хоть раз.
О свойствах ржаного подового калача рассказала шеф-пекарь Светлана Лытякова.«Хлеб «Альпийский» готовят из ржаной и пшеничной муки высшего сорта на основе ржаной закваски.