Венский хлеб от пекарни «Пан Калач» идеально подходит к селедке
penzainform.ruВенский солодовый хлеб является хитом продаж ремесленной пекарни «Пан Калач». О том, как рождается чудо вкуса, рассказала шеф-пекарь Светлана Лытякова.«Главным секретом приготовления является закваска с ферментированным солодом, на основе которой делается тесто.
Венский хлеб пекут из ржаной муки. Таким образом, он богат клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Его предпочитают приверженцы здорового питания, поскольку закваска позволяет сделать процесс брожения максимально естественным и полностью соответствующим человеческому обмену веществ.
Самая популярная прическа на Каннском кинофестивале 2021, которая идеально подходит для жаркого лета
