Академик РАН рассказал, какое питание продлит жизнь
gazeta.a42.ruГлавный внештатный специалист диетолог Минздрава России, руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян рассказал о двух законах питания, которые помогут продлить жизнь человека и поддержать физическое здоровье.
Специалист отметил важность в меру калорийного рациона, так как избыточная энергетическая ценность пищи способствует развитию ряда заболеваний, а недостаток калорий приводит к истощению организма. — Нам нужно порядка 200 химических соединений, чтобы они поступали в наш организм, из них 30-40 незаменимы.
