7 способов, как заморозить зелень, чтобы зимой не покупать втридорога
skuke.netБольшинство хозяек не представляют свои блюда без зелени, ведь она дарит свежесть, потрясающий аромат и навевает мысли о лете.Однако зимой с данным ингредиентом возникают проблемы – ассортимент существенно уменьшается, да и качество трав, которые предлагают в магазине, оставляют желать лучшего.Мы уже не говорим о завышенной цене.
Novate.ru предлагает подготовиться заранее и самостоятельно заморозить зелень.Петрушка и укроп — беспроигрышные варианты для заморозки. / Фото: mykaleidoscope.ruПервое и самое главное правило: растения должны быть свежими, в идеале – только срезанными с грядки, поэтому наличие собственного урожая на огороде или дачном участке будет огромным плюсом.