40% мяса на украинских прилавках – это фальсифицированный продукт
В Украине около 40% мяса на прилавках – это фальсифицированный продукт. Чаще всего нарушения находят именно в курином мясе, которое самое дешевое и доступное.
Важно знать, как правильно выбирать курицу в супермаркете, чтобы не отравиться, пишет . Самое распространенное нарушение – мясо хранят с нарушениями температурного режима и нарушают сроки хранения.