Вологодское мороженое делают из Кыргызского сливочного масла
vologda-poisk.ruШоколадный пломбир «Вологодский», который производит предприятие ООО «Вологодское мороженое», по итогам проверки, инициированной «Роскачеством», и направленной на исследование отечественных производителей мороженого – признан некачественным продуктом.
Во-первых, 3,18% молочного жира было выявлено в составе продукта, что уже говорит о том, что название и состав не соответствуют нормам, а во-вторых, «пломбир» не может содержать растительный жир – должен быть только натуральный.