Заготовки в банках на зиму. 4 признака смертельной опасности
skuke.netЧитайте также: А вы знаете, зачем переворачивают банки при консервировании?Этот симптом порчи заготовок наиболее часто встречается.Вздутие банок происходит из-за клостридий, которые в процессе своего развития в заготовках выделяют газообразное вещество.А если газа стало в банке слишком много, то крышку попросту срывает.Такие подтёки возникают от высокого давления в банке с заготовками.