Врачи советуют включать в ежедневный рацион продукты с пробиотиками и пребиотиками
утверждает директор Национального исследовательского центра «Здоровое питание» Зинаида Медведева.Растительный кефир. Мы привыкли употреблять стандартный кефир из коровьего молока, но на российском рынке давно можно найти его немолочные альтернативы, в основе которых кокосовое и рисовое молоко.
Приготовить кефир на растительной основе можно и дома самостоятельно – из пророщенных семян подсолнуха. По текстуре он получится такой же, как и молочный, но полезнее в разы.
charter97.org