Врачи рассказали об опасности картофеля для здоровья
golos.uaВрачи рассказали о негативных свойствах старого картофеля. Указанный продукт вреден для здоровья из-за большой концентрации токсинов.
Об этом пишет newsyou.info. Весной клубни старого картофеля начинают прорастать. Именно во время данного процесса в овоще вырабатывается гликоалкалоид соланин — опасный токсин.