Врач рассказал об опасности готовки пищи в фольге
golos.uaМифы о вреде пищевой фольги развенчала врач-терапевт, диетолог высшей категории ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Екатерина Бурляева.
Об этом сообщает радио Спутник. Так, многие уверены, что частицы алюминия из фольги при высоких температурах могут попасть в пищу. "Пищевую фольгу покрывают оксидной пленкой, чтобы алюминий, который в ней содержится, не переходил в еду.