Врач: так мытье курицы перед готовкой разносит микробы по кухне
vesty.co.ilФото: shutterstock Если вы моете курицу в раковине перед приготовлением, вы совершаете огромную ошибку. К такому выводу пришли американские исследователи, обнаружившие, что микробы с сырой курицы при неосторожном обращении переходят на готовые продукты и кухонные приборы.
Ученые из штата Северная Каролина собрали группу в составе 300 человек и попросили их приготовить курицу и салаты. Некоторые участники исследования предварительно прочитали в интернете рекомендации о мерах безо...