Медики назвали опасным мытьё курицы перед готовкой
Мыть сырую птицу не только бесполезно, но и опасно и увеличивает риск отравления — утверждают представители департамента здравоохранения США.
Исследование показало, что горячая вода не убивает сальмонеллу и кампилобактерии, а микроорганизмы попадают на посуду, продукты и кухонную утварь.