Ирина Морозова общество болезнь Ирина Морозова

Врач предупредила россиян об опасности популярного маринада для шашлыка

Врач-диетолог Ирина Морозова предупредила россиян об опасности популярного маринада для шашлыка. Она рассказала в интервью украинскому изданию «Телеграф», что маринады на основе уксуса и майонеза могут нанести серьезный вред здоровью.«Это едва ли не худший вариант для тех, кому дорого здоровье», — сказала Морозова.Врач пояснила, что при воздействии высоких температур майонез выделяет большое количество жиров, которые очень вредны для организма, а уксус в маринаде негативно влияет на желудочно-кишечный тракт (ЖКТ).

При частом употреблении он может вызвать болезнь почек, подчеркнула диетолог.По ее словам, кефир в качестве маринада также является вредным, так как препятствует усвоению железа и белка.Ранее в мае шеф-повар и телеведущий Владимир

DMCA