Врач назвал продукты, вызывающие рак
В ряде продуктов содержатся канцерогены — вещества, которые способны вызывать появление злокачественных опухолей или увеличить частоту их возникновения.
Об этом рассказал профессор, доктор химических наук, научный консультант компании «Интерлаб» Яков Яшин.«Когда вы готовите мясные или мучные блюда и нагреваете продукты выше 120°С, в них начинают образовываться два типа канцерогенных веществ.
ura.news