Врач Гончарова назвала омолаживающие свойства сала
volg.mk.ruСодержащийся в сале жир служит строительным материалом для гормонов, которые участвуют в укреплении иммунитета и создании клеточных мембран.
Несмотря на достаточно высокую калорийность, жир из сала не влияет на набор веса. Кислоты в его составе считаются мощными антиоксидантами, которые улучшают обменные процессы в организме и эффективно защищают от воспалений.