В Нижегородской области обнаружили кишечную палочку в сливочном масле
runews24.ruМестный производитель масла сам обратился в Россельхознадзор для платного исследования своей продукции.Специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы нижегородского Россельхознадзора исследовали сливочное масло и обнаружили кишечную палочку.
В ведомстве рассказали компании, как устранить данное нарушение.Превышение допустимых норм выявленных бактерий в молочных продуктах опасно для человека, так как кишечная палочка может вызвать пищевое отравление и другие инфекции.