Волгоградцы узнали, какими свойствами обладает обычный щавель
Щавель является ближайшим родственником гречихи. Он богат эфирными маслами, фосфором, кальцием, магнием, биотином, железом и витаминами Групп Е, С и В.
Растение можно употреблять в сыром виде, либо в виде отвара, пишет «Волгоградская правда.ру». Употребление щавеля полезно при авитаминозе и цинге.