Вкусно и просто: изумительное бездрожжевое тесто с творогом для жареных пирожков и выпечки
focus.uaПирожки из такого теста получаются мягкими и просто тают во рту. Рецептов хорошего теста много не бывает, и если вы не любите возиться с дрожжами, предлагаем приготовить вам нежное бездрожжевое тесто из творога по рецепту кулинарного блогера Светланы Бауэр.
Смешать творог, соль, сахар, масло, сметану, добавить муку и разрыхлитель, замешать тесто. Главное – не забить его. Тесту дать немного отдохнуть, а затем разделить на 9-12 частей, раскатать каждую в лепешку, на середину положить начинку и защипнуть края.