Витамин В12: как достоверно определить статус
24 декабря 2021 г. Витамин В12 работает в образовании эритроцитов, развитии нейронов и синтезе ДНК. Дефицит В12 ведет к накоплению гомоцистеина (нейротоксичного вещества), ухудшению памяти и другим последствиям для здоровья.
Какие биологические маркеры укажут на нехватку этого витамина в организме? Точная оценка дефицита В12 достаточно проблематична.