Венские вафли с сыром и зеленью
skuke.netСыр натереть на мелкой терке. Мелко нарубить зелень и зеленый лук. Яйца взбить с сахаром в пену. Добавив воду с молоком, еще раз взбить.Затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.
Вмешать в тесто зелень и сыр. Добавляя при необходимости муку, довести тесто до консистенции густой сметаны.Добавить в тесто растительное масло, хорошо перемешать.