Веганская кухня: салат из сырой свёклы и булгура
newsgomel.byИнгредиенты: 90 г. булгура, 180 мл. кипятка, 20 г. укропа, 20 г. петрушки, 40 мл. оливкового масла, сок одного лимона, соль по вкусу. Булгур промыть, залить кипятком, накрыть пищевой плёнкой и оставить на 15 минут.