Веганская кухня: кабачковые вафли
Ингредиенты: 260 г. кабачка, 140 г. моркови, 15 г. укропа, 1 зубчик чеснока, 40 г. кокосового молока, 1 ч. л. растительного масла, 100 г.
рисовой муки, половина чайной ложки разрыхлителя. Кабачок натереть на крупной тёрке, морковь на мелкой. Их соединить, добавить укроп, измельчённый чеснок, молоко, масло.