В Тюмени в школьных столовых пересмотрели меню: блюда станут более полезными
nashgorod.ru— При составлении меню приоритетными являются такие характеристики продукции, как пищевая ценность, сбалансированность питательных веществ.
При разработке меню учитываются и вкусовые предпочтения обучающихся, которые могут быть очень разнообразными. Колбаса, пельмени и вареники не включены в список продуктов, запрещенных для организации питания детей.