В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать продукты к Масленице
mir24.tvРоспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору продуктов в преддверии масленичной недели. На сайте ведомства перечислены признаки некачественных муки, творога, сметаны, ягод и мяса.
Испорченную муку можно узнать по плесени, затхлому запаху, наличию насекомых. А на вкус она будет горькая или кислая. Купленную муку необходимо просеивать перед замесом, чтобы обогатить ее кислородом и обнаружить мучных червей, если они там есть.