В Роскачестве посоветовали не мыть курицу, яйца и грибы
russian.rt.comВ Роскачестве составили список продуктов, которые не рекомендуется мыть перед приготовлением. В перечень попали курица, яйца и грибы, сообщают «Известия» со ссылкой на сайт организации.Ранее такие советы дали специалисты Министерства сельского хозяйства США и Университета штата Северная Каролина.
Как пояснили американские эксперты, в ходе мытья этих продуктов патогенные бактерии не погибают, а распространяются по кухне.Кроме того, при мытье яиц можно повредить их водонепроницаемую кути...