В Роскачестве перечислили самые опасные Е-добавки
nsn.fmСпециалисты Роскачества представили список пищевых добавок, имеющих буквенный код Е и способных нанести вред здоровью. На сайте организации сообщается, что в перечень запрещенных в России, в частности, входят Е103 – алканин (краситель), Е121 – «цитрусовый красный 2» (краситель), Е123 – «красный амарант» (краситель), Е128 – «красный 2G» (краситель) и Е240 – формальдегид (консервант).
Их употребление может быть небезопасно для здоровья, подчеркивают Известия.При этом отмечается, что большинство Е-добавок являются безобидными.