В Нижегородской области производят колбасу с антибиотиком
vesti.ruВ Нижегородской области на местном предприятии обнаружили колбасу, в составе которой присутствует антибиотик сульфаметазин. Об этом сообщает ГТРК "Нижний Новгород" в эфире "Россия 1" и "Россия 24".
Россельхознадзор провел проверку, наличие антибиотика говорит о том, что на предприятии не был организован надлежащий контроль первичного непереработанного сырья. "Переработчик, получив информацию от поставщика об их применении, должен проверить поступающее сырье на наличие остатков данных препаратов.