В Астрахани вывели новый сорт арбузов, которые можно есть диабетикам и аллергикам
argumenti.ruСелекционеры из Астрахани вывели новый сорт арбузов, которые можно есть даже диабетикам и аллергикам. Примечательная черта нового сорта – белая мякоть, которая не содержит ликопинов и бета-каротинов, вызывающих аллергию.Селекционер Артем Соколов рассказал о новом сорте арбузов. «Он очень полезен, он вымывает из организма все токсины.
Людям с сахарным диабетом этот арбуз идеально подойдет. В нем содержится больше моносахаров. Мы на анализ его не отдавали, но в нем есть легкодоступные сахара, для усвоения которых не нужно никаких дополнительных усилий организма», - заявил эксперт.Он отметил, что новые арбузы слаще привычных сортов, при этом вкус у них кисло-сладкий.