В Астрахани селекционеры вывели белый арбуз со вкусом ванили и миндаля
gazeta.ruВ Астрахани селекционеры вывели белый арбуз со вкусом ванили и миндаля, пишет РИА «Новости».Специалисты заявили, что арбузы будут безопасны для беременных и аллергиков, потому что в них не содержатся природные красители.«В привычных всем арбузах… содержится ликопин — вещество, которое часто вызывает аллергию… А здесь красители практически отсутствуют, то есть белый арбуз должен быть еще безопаснее, аллергию вызывать нечему», — приводятся слова директора селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер семя» Артема Соколова.Как рассказали селекционеры, арбуз имеет привкус ванили и миндаля.Чтобы вывести новый вид, ученым потребовалось 15 лет.