В России вывели экзотический арбуз с белой мякотью
profile.ruНа выведение нового сорта арбуза, которым занимались селекционеры из Астраханской области, ушло около 15 лет. В результате у них получился «очень вкусный результат» – ягода с белой мякотью и привкусом лайма.
Как рассказал РИА Новости директор селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер семя» Артем Соколов, новый сорт арбузов весит в среднем около трех килограммов, имеет круглую форму и желтоватую корку без привычного рисунка. «По вкусу он сочный, с кислинкой, напоминающей лайм, только сладкий», – пояснил селекционер, добавив, что белый арбуз отличается высоким содержанием сахара.