Употребление сосисок на 18% повышает риск развития ишемической болезни
volg.mk.ruУченые из Оксфордского университета провели исследование, в котором приняли участие более 1,4 миллиона людей. Эксперимент длился около 30 лет.
В течение этого времени участники строго следовали рекомендациям по питанию. Выяснилось, что ежедневное потребление более 50 грамм переработанного мяса, мясопродуктов, увеличивает вероятность развития ишемической болезни сердца на 18%.