Евгений Клопотенко Аглая Чайковская Украинский Россия Украина Киев кухня повар Евгений Клопотенко Аглая Чайковская Украинский Россия Украина Киев

Украинский повар приписал СССР уничтожение национальной кухни

Советский Союз «негативно» отразился на списке блюд украинской и русской кухни. Такую точку зрения выразил киевский эксперт по кулинарии Евгений Клопотенко.По словам кулинара, большая часть блюд России и Украины являются наследием Советского Союза.

Единственные блюда, которые сумела сохранить Незалежная, это борщ и вареники.Евгений Клопотенко подчеркнул, что политика СССР о запрете некоторых продуктов питания сильно повлияла на формирование списка блюд национальных кухонь.

DMCA