Киевский повар обвинил СССР в уничтожении украинской кухни
riafan.ruКиев, 3 сентября. Украинскую и русскую кухню почти полностью уничтожили во времена СССР, заявил кулинарный эксперт Евгений Клопотенко.
По словам повара, 90% популярных в обеих странах блюд – наследие Советского Союза. Клопотенко отметил, что единственные сохранившиеся блюда украинской кухни – это вареники и борщ.