Ученые выяснили, как яблоки помогают улучшить память и когнитивные функции
rosbalt.ruПриродные соединения фитонутриенты, содержащиеся в яблоках и других фруктах, стимулируют производство новых клеток мозга. По мнению ученых, это должно способствовать улучшению памяти и когнитивных функций.
Как сообщает РИА «Новости», статья по итогам соответствующего исследования опубликована в журнале Stem Cell Reports. Ранее было установлено, что химические вещества в растениях — так называемые фитонутриенты — положительно влияют на различные органы, включая мозг.