Ученые выяснили, что кофе делает сладости слаще
newizv.ruДесерты становятся слаще, если запивать их кофе, об этом свидетельствуют результаты исследования сотрудников Орхусского университета (Дания), только что опубликованные в научном журнале Foods.
Ирина Зиганшина В ходе исследования 156 участников сообщали об изменениях своей обонятельной и вкусовой чувствительности до и после употребления кофе.