Названа разрешённая норма кофе в день на самоизоляции
nsn.fmУчёные Орхусского университета в Дании выяснили, что у людей, которые пьют кофе, меняются вкусовые ощущения – сладкое становится слаще, а горькое – менее горьким.
Данные исследования опубликованы в журнале Foods. Эксперимент был проведен также с кофе без кофеина, и показал те же результаты.Врач-диетолог, основатель одной из столичных клиник Лидия Ионова в беседе с НСН рассказала о плюсах результатов исследования кофе, с точки зрения здорового питания.«Когда повышается чувствительность к сладкому вкусу, это хорошо, потому что тогда мы можем удовлетвориться меньшим количеством сладкой пищи.